Могой загасыг загасчлахаас эхлээд хоол хүнс болгон боловсруулах хүртэл нядалж, цэвэрлэж, буцалгаж, шарж авдаг.Сурвалжлагч ярилцлагадаа энэ жилээс эхлэн дотоодын могой боловсруулах үйлдвэрүүд экспортоо багасгаж, дотооддоо олноор нь борлуулах хэлбэрт шилжсэнийг олж мэдэв.Сурвалжлагч chentingting: Шарсан могой хийхэд 20 гаруй процесс, хоёр цаг гаруй хугацаа шаардагдана.Юуны өмнө могой загасыг 36 цагийн турш түдгэлзүүлэх хэрэгтэй.Түдгэлзүүлэлтийн зорилго нь загасны салиа, хөрсний амтыг арилгах явдал юм.Дараагийн алхам бол амтыг баяжуулахын тулд дөрвөн удаа шарж, дэвтээсэн соус юм.
Сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд Хятадад могой загасыг дотооддоо экспортлох хандлага илт харагдаж байна.Дотоодын могой загастай холбоотой нийтийн хоолны худалдаа эрхлэгчдийн тоо хоёр жил дараалан 14 гаруй хувиар нэмэгджээ.Могойн загасны төрөл бүрийн хоол 60000 гаруй болжээ. Хятадын 10 сая орчим хүн сард дор хаяж нэг удаа могой загас иддэг.Хятад улс могой загасны гол экспортлогч байсаар ирсэн.Японд зарагдсан шарсан могойн 60 гаруй хувийг Хятадаас авдаг.Өнгөрсөн оны сүүлчээр Японы нэгэн аж ахуйн нэгж хятад могойг Японд үйлдвэрлэсэн хэмээн далдлан таван жил гаруйн хугацаанд хийсэн гэх мэдээлэл гарсан.Одоогийн байдлаар Хятадад могой загасны хэрэглээ нийт бүтээгдэхүүний 60-70 хувийг эзэлж байгаа бөгөөд нийт хэрэглээ нь Япон улсыг аажмаар гүйцэж байна.Одоо Хятадад могой загасны үйлдвэрлэл, маркетингийн иж бүрэн сүлжээ бий болжээ.Нийтийн хоолны хангамжийн сүлжээг үр ашигтай ажиллуулснаар дотоодын могойн хэрэгцээг хангахын тулд үйлдвэрээс ширээ хүртэл 72 цаг зарцуулдаг.
Энэ зун Ниссан шарсан могойн нийлүүлэлт, үнэ тийм ч тодорхойгүй байна.Удахгүй болох могойн баярыг тохиолдуулан Японы зах зээл зах зээлийн асар их эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд Хятадын эх газарт үйлдвэрлэсэн шарсан могойноос хамааралтай хэвээр байна.6-р сараас 7-р сар хүртэл Хятадын эх газарт үйлдвэрлэсэн шарсан могойн борлуулалт төсөөлж байснаас илүү байх төлөвтэй байна.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 6-р сарын 07